Ist Formononetin vegetarisch?

Formononetin ist ein O-methyliertes Isoflavon, eine natürlich vorkommende Pflanzenverbindung, die in Hülsenfrüchten wie Rotklee und Soja vorkommt und auch synthetisch hergestellt wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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