Ist Furan vegetarisch?

Furan ist eine synthetische heterocyclische organische Verbindung, die aus einem fünfgliedrigen aromatischen Ring mit vier Kohlenstoffatomen und einem Sauerstoffatom besteht und als chemisches Zwischenprodukt verwendet wird; als möglicherweise krebserregend für den Menschen eingestuft.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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