Ist Galactomyces/Milk Ferment Filtrate vegan?

Dieser Inhaltsstoff ist ein Filtrat, das durch Fermentation von Milch mit dem Pilz Galactomyces gewonnen wird; die Milch stammt in der Regel von Tieren, weshalb der Inhaltsstoff nicht vegan, aber vegetarisch ist.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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