Ist Galloyl sh-Nonapeptide-3 vegetarisch?

Galloyl sh-Nonapeptid-3 ist das Reaktionsprodukt von Galloylchlorid, das von Gallussäure abgeleitet ist, und dem synthetischen Peptid sh-Nonapeptid-3, das üblicherweise durch Fermentation oder chemische Synthese hergestellt wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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