Ist Gamma-Nonalactone vegan?

Gamma-Nonalacton ist ein synthetisches oder natürlich vorkommendes Lacton mit einem cremigen, kokosartigen, fruchtigen Geruch, das als Duft- und Aromastoff verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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