Ist Ginsenoside Re vegetarisch?

Ginsenosid Re ist ein Triterpensaponin (Ginsenosid), das aus Panax-Arten wie Ginseng isoliert wird und zu einer Klasse natürlicher Steroidglykoside gehört, die in der traditionellen Medizin auf ihre pharmakologischen Eigenschaften untersucht wurden.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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