Ist Glyceryl Collagenate vegetarisch?

Glyceryl Collagenate ist ein Ester aus Glycerin und Kollagen, einem Strukturprotein, das üblicherweise aus tierischem Bindegewebe wie Haut, Knochen oder Sehnen gewonnen wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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