Ist Glyceryl Dibehenate vegetarisch?

Glyceryl Dibehenat ist ein Diester aus Glycerin und Behensäure, der in Kosmetika, Lebensmitteln und Arzneimitteln als viskositätssteigerndes und rückfettendes Mittel verwendet wird. Es kann aus pflanzlichen Quellen wie Rapsöl gewonnen werden.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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