Ist Guaiacol Phenylacetate vegetarisch?

Guaiacolphenylacetat ist eine synthetische Esterverbindung, die als Duftstoff mit einem rauchig-süßen Geruchsprofil verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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