Ist Heptachlor Epoxide vegetarisch?

Heptachlorepoxid ist eine synthetische chlororganische Verbindung, die als Metabolit bzw. Abbauprodukt des Insektizids Heptachlor entsteht. Es ist in der Umwelt sehr persistent, und sein Vorkommen in Lebensmitteln wird wegen Toxizitätsbedenken reguliert.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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