Ist Heptadienal vegetarisch?

Ein synthetischer oder natürlich vorkommender Aldehyd, chemisch (2E,4E)-Hepta-2,4-diensäurealdehyd, der als Aroma- und Duftstoff mit fettig-grünem Geruch verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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