Ist Hibiscolide vegetarisch?

Hibiscolide ist ein makrozyklisches Lacton, das als Duftstoff verwendet wird. Es wurde ursprünglich in Hibiskus-Samenextrakten identifiziert, wird jedoch für die kommerzielle Nutzung meist synthetisch hergestellt.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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