Ist Hydrogenated Tallow Glyceride Citrate vegetarisch?

Hydrogenated Tallow Glyceride Citrate ist ein Citratester von Monoglyceriden aus gehärtetem Talg (tierisches Fett, meist von Rind oder Schaf) und wird als Emulgator in Kosmetika verwendet.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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