Ist Hydrolyzed Calcium Hyaluronate vegetarisch?

Hydrolyzed Calcium Hyaluronate ist das Calciumsalz von hydrolysierter Hyaluronsäure, hergestellt durch saure, enzymatische oder andere Hydrolyse. Die als Ausgangsmaterial verwendete Hyaluronsäure kann aus tierischem Gewebe (z. B. Hahnenkämmen) oder aus mikrobieller Fermentation gewonnen werden, sodass die Herkunft je nach Hersteller variiert.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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