Ist Hydrolyzed Fish Scale/Skin Extract vegetarisch?

Hydrolyzed Fish Scale/Skin Extract ist das Hydrolysat eines Extrakts aus Fischschuppen und -haut, gewonnen durch Säure-, Enzym- oder andere Hydrolyseverfahren; es ist eine Quelle für hydrolysiertes Kollagen (Gelatine).

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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