Ist Hydrolyzed Gadidae Protein vegetarisch?

Hydrolyzed Gadidae Protein ist ein Proteinhydrolysat, das durch Hydrolyse der Haut von Fischen der Familie Gadidae (z. B. Kabeljau) gewonnen wird und hauptsächlich aus Proteinen, Peptiden und Aminosäuren besteht.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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