Ist Hydrolyzed Grouper Muscle Cell Lysate vegetarisch?

Hydrolyzed Grouper Muscle Cell Lysate ist das Hydrolysat eines Lysats von Muskelzellen des Zackenbarsches (Epinephelus fuscoguttatus), gewonnen durch saure, enzymatische oder andere Hydrolyseverfahren.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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