Ist Hydrolyzed Inulin vegan?

Hydrolyzed Inulin ist das Hydrolysat von Inulin, einem pflanzlichen Polysaccharid (häufig aus Chicorée-Wurzel), gewonnen durch Säure-, Enzym- oder andere Hydrolyseverfahren.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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