Ist Hydrolyzed Lemon Fruit Extract vegetarisch?

Hydrolyzed Lemon Fruit Extract ist ein Hydrolysat des Fruchtextrakts von Citrus Limon (Zitrone), aus der Familie der Rutaceae, hergestellt durch Säure-, Enzym- oder andere Hydrolyseverfahren.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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