Ist Hydrolyzed Monascus/Rice Ferment Filtrate vegan?

Hydrolyzed Monascus/Rice Ferment Filtrate ist das Hydrolysat eines Filtrats aus mit dem Schimmelpilz Monascus fermentiertem Reis, hergestellt durch Säure-, Enzym- oder andere Hydrolyseverfahren.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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