Ist Hydrolyzed Mulberry Fruit vegetarisch?

Hydrolyzed Mulberry Fruit ist das Hydrolysat der Früchte von Morus nigra (Maulbeere), gewonnen durch Säure-, Enzym- oder eine andere Hydrolysemethode.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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