Ist Hydrolyzed Salmon Skin Extract vegetarisch?

Hydrolyzed Salmon Skin Extract ist das Hydrolysat eines Extrakts aus Lachshaut (Oncorhynchus), das durch Säure-, Enzym- oder andere Hydrolyseverfahren gewonnen wird. Es erfordert das Schlachten des Fisches.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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