Ist Hydrolyzed Soy Pulp Ferment vegan?

Hydrolyzed Soy Pulp Ferment ist das Hydrolysat eines Produkts, das durch spontane Fermentation von Sojabohnenpülpe (Glycine max) gewonnen und mittels Säure, Enzym oder anderer Hydrolysemethoden verarbeitet wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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