Ist Hydrolyzed Soybean Palmitate vegetarisch?

Hydrolyzed Soybean Palmitate ist das Hydrolysat von Sojabohnen-Palmitat, einem Ester aus Bestandteilen der Sojabohne (Glycine max), hergestellt durch Säure-, Enzym- oder andere Hydrolyseverfahren.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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