Ist Hydrolyzed Sturgeon Cartilage Extract vegetarisch?

Hydrolyzed Sturgeon Cartilage Extract wird aus dem Hydrolysat von Störknorpel gewonnen, das durch Säure-, Enzym- oder andere Hydrolyseverfahren hergestellt wird; da Störe Fische sind, erfordert dieser Inhaltsstoff die Schlachtung von Tieren.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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