Ist Hydrolyzed Sweet Almond Protein vegetarisch?

Hydrolyzed Sweet Almond Protein ist das Hydrolysat von Süßmandelprotein, das durch saure, enzymatische oder andere Hydrolysemethoden aus dem Protein von Prunus Amygdalus Dulcis (Mandel) gewonnen wird und Peptide und Aminosäuren liefert.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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