Ist Hydrolyzed Vicia Faba Seed Protein vegetarisch?

Hydrolyzed Vicia Faba Seed Protein ist ein Hydrolysat des aus den Samen der Ackerbohne, Vicia faba, isolierten Proteins, das durch Säure-, Enzym- oder andere Hydrolyseverfahren hergestellt wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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