Ist Hydrolyzed Xylan vegetarisch?

Hydrolyzed Xylan ist das Hydrolysat von Xylan, einer pflanzlichen Hemicellulose (z. B. aus Baumwollkleie), das durch Säure-, Enzym- oder andere Hydrolyseverfahren gewonnen wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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