Ist Hydroxypalmitoyl Sphinganine vegetarisch?

Hydroxypalmitoyl Sphinganin ist ein Ceramid-artiges Lipidmolekül aus Sphinganin, das über eine Amidbindung mit hydroxylierter Palmitinsäure verknüpft ist; es kann synthetisch hergestellt oder aus tierischen oder pflanzlichen Quellen gewonnen werden.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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