Ist Iodized Hydrolyzed Extensin vegetarisch?

Iodized Hydrolyzed Extensin ist ein iodiertes Hydrolysat von Extensin, einem Glykoprotein der pflanzlichen Zellwand. Die Herkunft ist in der Regel pflanzlich, jedoch sind die Herstellungsdetails nicht vollständig dokumentiert.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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