Ist Isobehenic Acid vegan?

Isobehensäure ist eine Mischung verzweigtkettiger aliphatischer Fettsäuren mit 22 Kohlenstoffatomen, die typischerweise synthetisch oder aus pflanzlichen Fettsäurequellen hergestellt wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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