Ist Isomerized Linoleic Acid vegetarisch?

Isomerized Linoleic Acid ist ein Fettsäurederivat, das durch Isomerisierung von Linolsäure (9,12-Octadecadiensäure) hergestellt wird, einer mehrfach ungesättigten Fettsäure, die typischerweise aus Pflanzenölen, aber auch aus tierischen Fetten gewonnen werden kann.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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