Ist Isopropyl Methoxypyrazine vegetarisch?

Isopropyl Methoxypyrazine (IPMP), auch bekannt als 2-Isopropyl-3-methoxypyrazin, ist eine synthetische oder natürlich vorkommende Aromaverbindung mit einem starken erdig-grünen Geruch, die als Duft- und Aromastoff verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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