Ist Isorhamnetin vegan?

Isorhamnetin ist ein O-methyliertes Flavonol aus der Klasse der Flavonoide, ein methoxyliertes Derivat des Quercetins, das natürlich in Zwiebeln, Birnen, Olivenöl, Wein, Tomaten und anderen Pflanzen vorkommt.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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