Ist Kluyveromyces/Lactobacillus/Lactococcus/Leuconostoc/Saccharomyces Soy Milk Ferment vegetarisch?

Ein Ferment, das durch die Kombination mehrerer mikrobieller Kulturen (Hefen und Bakterien) mit Sojamilch hergestellt wird, verwendet in Kosmetika als hautpflegender und biofunktioneller Inhaltsstoff.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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