Ist Lactide vegetarisch?

Lactid ist ein zyklischer Diester (Lacton), der aus zwei Molekülen Milchsäure gewonnen wird. Es ist ein farbloser Feststoff, der als Vorstufe für biologisch abbaubare Kunststoffe wie Polymilchsäure verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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