Ist Lactobacillus/Wine Stillage Ferment vegetarisch?

Lactobacillus/Wine Stillage Ferment ist das Produkt, das durch Fermentation von Weinschlempe (dem nach der Weindestillation verbleibenden Rückstand) mit Lactobacillus-Bakterien gewonnen wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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