Ist Lactococcus/Grape Juice Ferment Filtrate vegetarisch?

Lactococcus/Grape Juice Ferment Filtrate ist ein Filtrat, das durch Fermentation von Traubensaft (Vitis vinifera) mit dem Mikroorganismus Lactococcus gewonnen wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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