Ist Lactococcus/Milk Ferment Lysate vegetarisch?

Lactococcus/Milk Ferment Lysate ist ein Lysat des Produkts, das durch Fermentation von Milch mit dem Bakterium Lactococcus lactis gewonnen wird; die Milchherkunft macht es nicht vegan, es erfordert jedoch keine Schlachtung von Tieren.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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