Ist Lactosyl Chitosan HCl vegetarisch?

Lactosyl Chitosan HCl ist das Hydrochloridsalz eines Produkts, das durch Reaktion von Chitosan, das typischerweise aus Krustentierschalen oder Pilzquellen gewonnen wird, mit Lactose unter Verwendung von 2-Methylpyridinboran hergestellt wird. Die Herkunft des Chitosans (tierisch oder aus Pilzen) ist nicht immer spezifiziert.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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