Ist Lard Glycerides vegan?

Lard Glyceride sind eine Mischung aus Mono-, Di- und Triglyceriden, die aus Schmalz (ausgelassenem Schweinefett) gewonnen werden, wofür die Schlachtung von Tieren erforderlich ist.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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