Ist Lauroyl Methyl Glucamide vegetarisch?

Lauroyl Methyl Glucamide, auch bekannt als N-Dodecanoyl-N-methylglucamin, ist ein nichtionisches Tensid, das aus Laurinsäure und Methylglucamin hergestellt wird, typischerweise aus pflanzlichen Fettsäuren und Zuckern.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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