Ist Linoleic Acid vegetarisch?

Linolsäure ist eine essentielle Omega-6-mehrfach ungesättigte Fettsäure mit der Formel CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH. Sie kommt reichlich in pflanzlichen Ölen (wie Sonnenblumen-, Sojabohnen- und Distelöl) vor und wird häufig in Kosmetika und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Kommerzielle Quellen sind überwiegend pflanzlicher Herkunft.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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