Ist Lysine Glutamate vegetarisch?

Lysinglutamat ist ein Salz aus der essentiellen Aminosäure Lysin und Glutaminsäure, das synthetisch oder durch Fermentation hergestellt und in kosmetischen Formulierungen verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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