Ist Magnesium 3-Hydroxybutyrate vegetarisch?

Magnesium 3-Hydroxybutyrate ist das Magnesiumsalz (2:1) der 3-Hydroxybuttersäure, eine synthetisch oder biotechnologisch hergestellte organische Verbindung.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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