Ist Maltodextrin Palmitate vegetarisch?

Maltodextrin Palmitate ist ein Ester aus Maltodextrin, einem pflanzlichen bzw. aus Stärke gewonnenen Kohlenhydrat, und Palmitinsäure, einer Fettsäure, die aus pflanzlichen oder tierischen Quellen stammen kann.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

Alle Klassifizierungen erfolgen nach bestem Wissen auf Basis verfügbarer wissenschaftlicher und regulatorischer Quellen. Wir können die Richtigkeit jedes Eintrags nicht garantieren, Fehler in den von uns verwendeten Quellen sind nie vollständig auszuschließen. Dieses Tool berücksichtigt außerdem keine Kreuzkontamination, da diese ausschließlich von den jeweiligen Lieferanten und Herstellern abhängt. Wenn du glaubst, dass eine Klassifizierung falsch ist, kannst du ein Problem melden.