Ist Methoxyacetic Acid vegetarisch?

Methoxyessigsäure ist eine synthetische Ethercarbonsäure, die von Essigsäure abgeleitet ist, wobei ein Wasserstoffatom der Methylgruppe durch eine Methoxygruppe ersetzt ist; sie wird als chemisches Zwischenprodukt verwendet und ist als reproduktionstoxisch bekannt.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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