Ist Methyl 2-Octynoate vegan?

Methyl-2-octinoat, auch bekannt als Methylheptincarbonat, ist ein synthetischer Ester, der als Duftstoff mit einem starken, fruchtigen Geruch nach Veilchenblättern verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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