Ist Methyl Propionate vegan?

Methylpropionat, auch bekannt als Methylpropanoat, ist eine farblose flüssige Esterverbindung mit fruchtigem, rumartigem Geruch, die als synthetischer Aroma- und Duftstoff verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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