Ist Methylmethionine vegetarisch?

S-Methylmethionin ist ein natürlich vorkommendes Sulfonium-Derivat von Methionin, das aus L-Methionin und S-Adenosylmethionin biosynthetisiert wird und besonders in Pflanzen reichlich vorhanden ist; es wird als Kosmetikinhaltsstoff verwendet.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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